黄豆泡醋能减肥吗?

内容提要:醋泡黄豆是以黄豆为主要食材的家常凉拌菜,口味酷爽,营养功效丰富,不但制作简单、容易上手,还具有许多功效与作用,特别适宜中老年人群、高血脂人群、心脑血管病患者、肥胖人群、多酒食应酬人群等食用,下面我们就一起来看一看黄豆泡醋能不能减肥吧!
黄豆泡醋能减肥吗

醋泡黄豆是以黄豆为主要食材的家常凉拌菜,口味酷爽,营养功效丰富,不但制作简单、容易上手,还具有许多功效与作用,特别适宜中老年人群、高血脂人群、心脑血管病患者、肥胖人群、多酒食应酬人群等食用,下面我们就一起来看一看黄豆泡醋能不能减肥吧!

黄豆泡醋能减肥吗?

黄豆泡醋能减肥吗

黄豆泡醋能减肥。醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆的降脂保健功效显著,还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。而且,如果肥胖的人每天早晚各种几粒醋泡黄豆的话,加上良好的饮食习惯生活习惯,多注意运动是有可能起到好的减肥效果的。

黄豆泡醋怎么做好?

黄豆泡醋能减肥吗

1、做法一:将新鲜的黄豆洗干净之后晾干,然后放到醋中浸泡两个星期。醋以浸泡黄豆为宜,两个星期就可取出,每日吃10颗就可以了。

2、做法二:将黄豆洗干净之后,倒入锅中炒半个小时,然后起锅,冷切之后倒入玻璃瓶中加入醋,密封保持一个星期就可以吃了。

吃黄豆泡醋的好处

黄豆泡醋能减肥吗

1、醋泡黄豆对降血脂、降血压。醋对医学的贡献很大,一些中药饮片加米醋拌炒的方法称醋炙法,增加了药性。近年发现醋对降血脂、降血压有益,于是有人吃醋泡的黄豆用以保健。也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋,有一定治疗作用,并且米醋酸涩入肝,起到“引经”作用。

2、醋泡黄豆可以减肥,肥胖的人在活动后还很轻而易举呈现心慌、气短、怠倦、多汗,因此人们就会经常用“虚胖”来形容胖了。有句话叫“血虚怕冷,气虚怕饿”。血少的人轻而易举发冷,而气虚的人轻而易举饿,总想着吃。吃点醋泡的黄豆,有利于消除多余的脂肪,恢复健康的身体。

3、吃醋泡黄豆有降低胆固醇,改善肝功能及延缓衰老作用。用新鲜黄豆250克,放到醋中浸胞15日用法,每日取10颗左右嚼食,可使皮肤柔嫩、色素变淡。而且醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老作用。

部分专业知识转自网络

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